答：传统社区餐饮主要以家常菜模式主打，大量家常菜品牌依靠社区构建了庞大的餐饮网络，彼时，这些餐饮店的主要优势在于其满足了人们的原始“饥饿”需求，以量大、实惠为主要经营策略，高性价比是这类社区餐饮品牌的主要特征。但如今，这类餐饮需求正在减少。一方面，人们对待餐饮的态度正在告别唯性价比至上的时代。另一方面，社区居住人群从大家族逐渐变为小家庭。传统社区餐饮业态已经不足以满足当下社区餐饮变化。