答：如果你自己想要在家乡县城开店经营，需要先做好前期市场调查。当地人的口味怎么样？偏向什么类型的熟食？当地做熟食的人多不多？购买力如何？门面的租金如何？家人是否支持你开店？开店有没有人帮忙经营？开店的资源是否充足？当地熟食品的原材料进货价格等。