答：
　　可以.现在大多数人注意养生了.吃粗粮有利于人体营养均衡和健康，已成为众人的共识。开粗粮早餐店是个不错选择。

　　开早餐店要分地点和规模，小本投入需要7万左右。开一家早餐店要租一间20平米的房间，月租金大概在1500到2000元不等。早餐店要进行简单的装修，做到简洁卫生，花费大概在20000到30000元不等。还有水电费要近千元，每月还有几百元的各种税费，这些都是开早餐店的合作资源。