答:大排档不论是什么季节都是有生意,大排档生意是没有淡季的。在夏天生意会更火爆。夏天天气炎热,在一定程度上会影响食欲。而大排档的生意主要是在晚上,晚上气温稍低,不少人都会相约出来吃宵夜,大排档就是首选。你想想,和几个好久聚在一起,吃点美食,喝点啤酒,是一件很享受的事情。所以在夏天做大排档生意是一个很好的选择,你可以去详细的考察看看。