答：　　(1)时尚的需求：如调酒，引导和激发人们产生一种同步的心理欲望，追求时尚，喜逐潮流。

　　(2)食欲的需求：如西点、果盘，突出人追求口味，以美味吸引消费者。

　　(3)安全的需求：突出产品服务的质量，保证使用的安全性。

　　(4)美感的需求：突出人员品貌和环境的自然风采和格调，渲染美给人们带来的心理满足，刺激人们对美好事物的追求。

　　(5)健康的需求：突出人的心理健康，引导消费者要及时放松压力，渲泄情绪。

　　(6)地位的需求：突出人们显示自己地位和声望的欲求，通过高品质的调酒、茶艺和演艺，如何装修红酒店?使其“扬名”和“炫耀”自己的社会地位和生活富裕，满足其自豪感和优越感。

　　(7)社交的需求，突出各个层次的人需要结交朋友，得到和给予别人友谊，参加社会活动，满足自己与社会和别人的互相交流，得到被尊重的精神上满足。

　　(8)合作与发展的需求：突出人们需要实现自身价值和社会价值的需求。