答：　　1，广告宣传：红酒店要吸引更多新客户，做好广告宣传是关键，红酒店再好，顾客了解不到也是不行的。市面上就有一些红酒店，红酒品质等都很好，但开店位置选的比较偏，再加上门面装修不够吸引眼球，开店宣传工作也不到位，导致开店后一直顾客稀少，营业额较低，特别是遇到淡季，很容易出现因利润不足而关门大吉的局面。

　　2，口碑营销：所谓的口碑营销就是借助于已有客户的口口宣传与介绍，让更多新顾客进店消费，并将之转化为老顾客的营销方式。口碑效应可谓红酒店的活广告，做得好就能达到多方共赢的效果，但口碑效应的实现也需要红酒店在各个方面做到完美，如红酒品质、服务质量等等，提供给老顾客满意的消费体验后，才能让他们自发地为红酒店做宣传。

　　3，促销活动：红酒店遇到瓶颈期或季节过度期，就需要一些促销性活动来拉动营业额增长，例如，举办一些送优惠劵或特定节日免费品酒等活动来吸引更多新顾客的关注。优惠促销不仅是吸引顾客最直接有效地方式，也是让更多人了解认识红酒店的机会。