答：“ 湘西苗寨米粉 ”、“湘辣红烧肉”，解决了传统小吃标准化的问题，建立了原料采购、制作加工、人员培训等一整套的标准化流程操作规范，通过对产品加工过程中的每个程序进行分解、研究、设定标准，同时公司不但的对小吃配方研究整合，最大限度地保证口味稳定和更新速度这一优势，将中华民族的饮食文化及其独有的神奇口味进一步推向世界，名扬四海。