答：美闻比萨一般配置需要10个人左右，管理组：一名店长、一名副店长、一名调度/总配、一名三星服务员；普通员工需要：一名内场操作员、一名外场点餐收银员；计时工/兼职：一个服务员和多个外送员。具体可以根据店面情况来制定人员数量，详细的人员架构，将会在入店培训时由带店培训员详细讲解；工资：总部会有人事培训的，也会由人事部给予相应等级员工的指导工资；