答： 德米烧鹅饭 特点：1.德米烧鹅饭颜色：色泽金红光亮，肉体饱满，鹅皮黄脆不焦，肉酥松软，甜嫩离骨。2.德米烧鹅饭香：传承祖传秘方，多道功法细心熬制，醇香飘溢，腹含卤汁，油脂盈润。3.德米烧鹅饭味道好：香脆鹅皮，一咬即破;皮下薄薄的鹅油甘香油润，肥而不腻;鹅肉酥软，骨头也很入味。4.德米烧鹅饭鹅肉切成小块后，皮、骨、肉连而不脱，入口即离，皮脆酥香，肉滑鲜美，骨软浓香。