答：同时红烧牛肉面，徐轩记就不一样，劲道爽滑，滋味唇齿驻留，让食客没齿难忘。徐轩记红烧牛肉面能做出好味道来，靠的是对传统古方工艺的继承以及独家秘方的调制，这些都是其他面食品牌所不能轻易学到的，因此徐轩记红烧牛肉面开哪都能是面食一霸。