答： 蓝剑保健酒 ，集团下属11家子公司5个原料（原酒）生产基地，主要从事植物蛋白饮品、天然矿泉水的生产和销售。2012年员工总人数超过10000名，生产规模突破300万吨，饮料产销量连续八年蝉联中国西南第一，中国饮料企业500强前20强