答：泡泡火锅品牌打动消费 品质引领潮流。泡泡世纪国际管理(北京)有限公司正式成立于2004年，是国内领先的吧台式小火锅连锁企业。集团集饮食营养学研究、餐饮人才培训、吧台式小火锅项目连锁 加盟、餐饮设备制造为一体的综合型餐饮集团，倡导“健康饮食、美味创新”的品牌概念，不断推陈出新，领军国内火锅行业。