答： 麦上凉皮机 的加盟费用为1-3万元，估计机器也就两三万元吧，一般来说，如果你加盟或者买总部的设备，是会进行培训的。
加盟麦上凉皮机后，总部提供以下支持：
1、提供全套生产设备，代办托运。
2、传授凉皮、米皮、面皮的生产技术、调味技术和多种凉皮食品的烹制方法。
3、上门安装调试，指导生产。
4、设备免费保修一年，终身维修。
5、授权使用"良心良品"、"良皮哥"商标。
6、提供助销服务—提供营销培训，促销指导和分销资源。