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最近比较流行吃分子冰淇淋,我想问下谁知道什么是分子冰淇淋?
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最近比较流行吃分子冰淇淋,我想问下谁知道什么是分子冰淇淋?
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分子冰淇淋以现代高科技冷凝技术通过-196℃超低温液氮急速冷冻锁住营养,比传统制法更有效地使冰晶体颗粒变小,达到质地柔滑,口感倍加细腻。
雪卡伦冰淇淋就是鲜果分子冰淇淋,周围有的话,可以买来尝尝。
2021/01/24
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袁远
合作总裁
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