答：你好，啤酒烤鸭对于现在的大部分人来说，都是比较热爱的食品。但是不管你是在哪里做，你的技术一定得过硬。还有就是你的经营要比较好，这样的话才能有很大的客户群。呼和浩特的经济也是比较发达的，在呼和浩特做啤酒烤鸭还是很不错的。