答： 老王寨驴肉 的历史源远流长。据史志记载，起源于公元1696年，清朝圣祖康熙三十五年，距今已有三百年的历史，享有“天上龙肉，地上驴肉”之美誉。山东省高唐县老王寨食品有限公司，是高唐州老王寨牌驴肉的正宗继承者、老王寨商标合法持有者、唯一保留使用传统制作工艺者。老王寨牌驴肉，历史悠久，世代传承，具有鲜明的传统饮食文化底蕴，经三百年的历史传承，选用独自研制的40多种名贵香料，和传统的加工制作工艺（卧缸处理），精制而成。老王寨驴肉，历经世代传承，几代人的精心经营，博得了社会各界的广泛认同，树立了良好的品牌形象。