答：喝点白酒是很多人爱好之一，但有些白酒有可能是假酒或劣酒，因此喝白酒的朋友，应该知道如何识别优劣白酒，下面介绍几种简易的鉴别方法:

1、看酒色是否清澈透亮。尤其是白酒，装在瓶内，必须是无色透明的。鉴别时，可将同一牌子的两瓶酒猛地同时倒置，气泡消失得慢的那瓶酒质量好。气泡消失得慢，说明酒浓度高，存放时间长，喝时味道醇香。2、看是否有悬浮物或沉淀，把酒瓶颠倒过来，如果瓶内有杂物、沉淀物，酒质就成问题。3、看包装封口是否整洁完好。现在，不少酒厂都用铝皮螺旋形“防盗盖”封口，这样比较保险。