答: 你好,不知道您是那的 , 如果离河南安阳近的话 , 真的想学习意大利冰淇淋的话 可以到悠悠香小吃学校问一下, 如果离的远可以打电话咨询一下, 我前不久在那里刚学完炒酸奶技术, 教的味道挺好的哦, 老师教的也挺用心的, 除了教核心的技术以外还教了一下开店的模式 我现在就正在做冷饮, 还不错 ,轻轻松松的而且做的还简单 希望可以帮到您吧。