答：这个当然是可以的，不过，你在创业之前，应该做好一个计划，最好是以书面形式，这就是经常说到的创业计划书。在这项计划书里面，你必须给你的冰淇淋店一个准确的定位。我们都知道哈根达斯，简单来说，它就是一家高端的冰淇淋连锁店。所以开店，店的定位很重要。