答:经营模式的确是非常的重要,对于中档及高档冰淇淋店,他们的经验模式是低档冰淇淋店不能复制的。要想有足够的顾客,那么你一定得让每一位来你家店的消费者满意。你需要提高你家店的服务质量,因为很多消费者来店消费,并不只是为了食用冰淇淋,更多的是想要一个满意的服务,所以,服务是很重要的。