答：永盛烧坊永盛烧坊酒是老窖酿酒，格外生香，酿酒行家都知道，窖的年代越久远，越是显出其价值，越能出美酒佳酿。经过数百年岁月的神奇造化，四口明代老窖池中含有600多种有益微生物数量，在全国各窖池中列居首位，也就造成了永盛烧坊酒独有的韵味。