答：伊卡冰冰淇淋经营方式灵活，您可以选择开店，也可以选择合作流动冰车，小本经营，非常适合刚毕业的大学生、下岗职工等创业人群！伊卡冰冰淇淋以独特的产品工艺，天然、新鲜、健康的产品特性，层出不穷的产品创意闻名于世，是意大利艺术风格在冰淇淋制作技艺上的非凡再现。