答：　　一万元可以开家 "绿色餐桌"佳肴配送中心，中心可分为城市部，农村部，由城乡妇女协同运作。农村部负责种植，养殖，清洗，包装时令，反季节，绿色无公害蔬菜，鸡，鸭，鱼以及特种禽，畜; 城市部负责接收定单，送货上门，以及为需要的家庭提供烹饪，清洗碗筷等服务。该项目充分整合城乡妇女两大资源，合作较少，风险性小，市场前景广阔，适合发展中的中小城市女性创业。