答：这种店的选址要根据你所面向的人群。选址与消费群体、价格、成本与利润空间有关。

如果你价格适中，大众化，市民化的口味，开在小区的附近这可以了，小区周围租金相对便宜。如果是味道独特，有秘方，很有竞争力，则价格可以定好，开在商业街上，人流量大的地方，这种地段租金贵，但是前期你若核算好成本，测算预估你的流水和利润，这种比较适合走高端路线，精品路线。再有一种还可以开在写字楼周边或者写字楼里，这种面向的是白领上班一族，他们看中的可能也是你的独特口味，以及方便快捷。