答: 莱茵马卡龙 甜品源自20世纪的法国宫廷烘焙师,他从制作三明治的过程中汲取灵感,用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜烘焙饼干,夹上果酱,奶油等制作内陷,最标志性的特征就是在饼体周围形成一圈蕾丝状奶油裙边,看似少女的文胸,再加上其酥脆而温润的口感,与丰腴而富有弹性的少女酥胸有着异曲同工之妙,因此有称为“少女的酥胸”,法国人的浪漫多情,在五彩斑斓犹如彩虹般的莱茵马卡龙上体现得淋漓尽致。