答：　　餐饮业餐饮业因合作门槛较低、爆发力较强，一直大受创业人士的欢迎。专家分析认为，现阶段做餐饮仍是颇具赚钱潜力的项目，是创业者可优先考虑的选择。对于刚开始创业的人来说，可从小型餐饮企业起步，逐渐累积经验和资源，逐步把企业做大做强。