答: 天香园自转小火锅 总部有专业的技术培训和开店指南,这些都是免费的,后期好像还有物流配送。自转小火锅是一种新型的餐饮形式。体现出新一代的就餐理念,一人一锅更卫生。菜品以小串或小盘的形式放在旋转台上展示,顾客自由选择想吃哪个拿哪个,能吃多少拿多少,不需要点餐 更自由。大幅度减少浪费。结算时喜欢AA的顾客可以自己算自己也可以一起算,结算方式更灵活。