答：一是办理证照，这个要根据各地的标准来计算，但是一般都不会高到哪里去，主要是多跑工商、税务、银行等部门办理先关手续，费用几百块钱吧。　　二是店铺的租金，这个要按照当地房产价格和大小来计算了，门面大小的最低要求10平米左右就够了，具体租金还得按照当地标准，这个可以到目标店址附近去咨询价格。平均一年几万到10几万的样子。这个我们暂不做成本考虑。　　小吃店一定要有自己的特色，所拥有的特色当然要配合顾客的需要。经营小吃店的实用技巧至于如何去发挥，则要个别考虑。除了要注意地域性因素和开店的条件外，还要考虑该地区的收入水平、文化水平等。如果店铺设在上班族集中的地区，必要时，还可适当延长营业时间。