答:1. 酸奶能促进消化液的分泌,增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲2. 酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性,而且还能产生抗菌物质,对人体具有保健作用特别是手工酸奶,大家更喜爱吃.