答： 牛公馆一品牛杂 味道挺好的，他们将牛杂，牛腩，牛筋，牛肉，萝卜等放于一锅，加入大量牛骨，配上秘制酱料煮于稣烂，精心炖制吃口醇香，回味无穷，营养丰富，配上米线河粉面条等。