答：40公斤面粉加一公斤配料（39元），每公斤面粉增加成本0.975元，每克面粉增加成本0.000975
按包子皮和馅的重量各占一半，面粉加百分之五十的水粗略计算：包子重量（以克为单位）÷3×0.000975=因使用配料增加的成本。例如：30克的包子成本增加1分、60克2分、90克3分，以此类推。（包子重量÷2=包子皮重，包子皮重÷1.5=面粉的重量）