答：确实云南过桥米线比较有特色，但是据我了解重庆人比较喜欢吃辣的，可能酸辣粉，火锅米线，他们更爱。过桥米线比较清淡了，好像不太符合口味~呵呵，个人看法哈。你也可以先了解一下市场嘛。