答：“快吉客”品牌锁定儿童、年轻女士和商务人士为主流目标客户。他们属于当前社会的中高端人群，消费能力强，观念超前，外出就餐次数多，维系和扩大这样的优质客户群，是“快吉客”品牌保持高赢利水平的重要秘诀，也是合作伙伴的赢利之道。