答：您好，厨师分很多类型 不知道您是哪种厨师？其实做小吃的话，有很多项目都很不错，比如最近很火的台湾美食，还有咱们经常吃到的沙县小吃，前者是有特色，后者是普及，关键得看您是想走什么路线？大众还是别具一格？做街边小吃还是做精致小吃？