答：年年顺调和油的食用范围及营养价值：
（1）年年顺调和油——营养调和油（或称亚油酸调和油），一般以向日葵油为主，配以大豆油、玉米胚油和棉籽油，调至亚油酸含量60%左右、油酸含量约30%、软脂含量约10%。
（2）年年顺调和油——经济调和油，以菜籽油为主，配以一定比例的大豆油，其价格比较低廉。
（3）年年顺调和油——风味调和油，就是将菜籽油油、棉籽油、米糠油与香味浓厚的花生油按一定比例调配成“轻味花生油”，或将前三种油与芝麻油以适当比例调和成“轻味芝麻油” 。