答： 多味坊牛排 品牌保证金主要是对甲方的知识产权（统一形象、外观设计、VI系统、产品信息等），产品卖价以及各门店的切身利益的保证。在合同期满不续约、无违约、无欠款且不准备继续经营的情况下，甲方将品牌保证金无息退还给乙方。