答: 兰婆湾生态老土锅 合作优势:
1、管理标准化:兰婆湾生态老土锅导入国际连锁品牌QSC标准体系,将运营过程全部数据化,通过运营管理手册量化为标准程序,采购、备料、配餐、烹饪、操作等事无巨细都可按照手册操作。 核心技术采用配送制,做到成本最低化,效率最大化,确保百店如一!
2、服务标准化:兰婆湾生态老土锅将点餐、下单、收银、取餐、翻台、清洁全部制定为标准程序,定岗定人,简单高效,责任明确。统一的电脑收银系统,使点餐、下单、结算一体化,节省人力、责任明确,财务清晰,还可实现远程联网,便于多家分店的统一管理。
3、运营标准化:在单店建设上,兰婆湾生态老土锅严格采用包括设备、技术和全套运营管理标准系统的“整店输出”模式;物流标准管理,大大降低原料成本,提高运营效率;生产标准管理,核心技术牢牢长在核心人员手中,完全不受厨师手艺的影响.
1、管理标准化:兰婆湾生态老土锅导入国际连锁品牌QSC标准体系,将运营过程全部数据化,通过运营管理手册量化为标准程序,采购、备料、配餐、烹饪、操作等事无巨细都可按照手册操作。 核心技术采用配送制,做到成本最低化,效率最大化,确保百店如一!
2、服务标准化:兰婆湾生态老土锅将点餐、下单、收银、取餐、翻台、清洁全部制定为标准程序,定岗定人,简单高效,责任明确。统一的电脑收银系统,使点餐、下单、结算一体化,节省人力、责任明确,财务清晰,还可实现远程联网,便于多家分店的统一管理。
3、运营标准化:在单店建设上,兰婆湾生态老土锅严格采用包括设备、技术和全套运营管理标准系统的“整店输出”模式;物流标准管理,大大降低原料成本,提高运营效率;生产标准管理,核心技术牢牢长在核心人员手中,完全不受厨师手艺的影响.