答：你好，花心粉是用古岳池盛产优质大米，最具代表的是“银康大米”，故有“银岳池”美誉，别称“银池”、“银城”，距一代伟人邓小平故居20余公里。岳池以“银康大米”制作的米粉更是一绝，相传当地家家均以米粉为主食，户户都以米粉待客。虽几百年来朝代有更替，人世有变迁，但因其地处偏远，群山环抱，交通不便，使得完整的保留了传统制作工艺和风土人情。如今当地的米粉一条街更是魅力不减。街口牌坊上的对联“岳池米粉越吃越好吃”下联至今无人能对，成为绝唱。