答：一品天字号是广州昌康企业管理有限公司旗下三大品牌之一，主要经营无烟自主碳烤、火锅、涮涮锅、无烟纸上烧烤、石锅鱼、烤鱼、自助翻转烧烤、宝塔火锅等产品，翻台率极高。以开店为主，风格仿古代客栈，高端却不失大气，店店火爆，人气极高。