答：在居民区的小食品店，多是靠回头客，分析一下你的回头客有多少，回头客的消费习惯和消费频率是多高？他们的消费金额是多少，多是在什么时候买？有机会与经常来买的人交流一下，一是深入了解你的客户，二是经常要用这种形式沟通感情。