答：您好 现在早就有冷链物流了   保鲜时间大大增加了  
瓦罐香沸加盟条件
1、信赖瓦罐香沸品牌卓越影响力；
2、认同瓦罐香沸的企业文化与经营理念，了解瓦罐香沸产品及营运模式；
3、能接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提升培训；
4、具有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验，有企业家的精神；
5、诚实守信，具有强烈的团队合作意识，能够与人和谐相处，注重协调关系；
6、具备一定的资源实力，有良好的资源信用，能够满足加盟店的启动资源要求；
7、具有固定的经营场地，商场超市铺位或临街门面，并经总部评估合格后方可经营；
8、具有良好的社会信誉和坚定不移的信心，全身心投入经营，愿意将瓦罐香沸作为自己的事业。
瓦罐香沸加盟支持
“瓦罐香沸酒店管理有限公司”设有专业营运指导团队，根据不同市场情况，提供个性化的专业指导服务，帮助解决经营伙伴所遇到的经营和技术问题，给经营伙伴提供最贴心的服务。为了保障经营合作伙伴的稳步发展，”总部将提供从市场选址评估、设计装修、设备安装、专业培训、经营辅导、产品研发、营运支持等多方面的指导服务及支持。
一、市场调查、选址与评估：“瓦罐香沸”总部专业团队教会经营合作伙伴进行开店前的考察：对商圈、人群消费特点、竞争对手及地域饮食文化等进行可行性分析，梳理出适宜的产品组合、市场营销策略、广告宣传、市场定位等一系列实际的问题，让无任何餐饮经验的创业者轻松完成选址工作。
二、品牌化形象的装修指导服务：为确保“瓦罐香沸”的品牌形象，总部将在装修规划、店堂设计、营建指导、物资计划、现场监理验收等方面提供相关的指导协助。另外，总部将为各经营合作伙伴免费提供品牌形象、标语、广告等设计资料。让广大经营合作伙伴轻轻松松经营自己的店面品牌形象。
三、系统的专业培训：“瓦罐香沸”总部将为广大经营合作伙伴进行全套经营模式、营销策略、技术服务以及完善的行业培训，并提供全套的相关营运管理手册，包括《厨房技术手册》、《标准化设备操作手册》等，严格规定了日常经营业务所需的各个细节方面的指导资料及各种质量标准和操作程序，制定了各合作经营伙伴自己开店的标准模式，为经营伙伴发展自己的店面品牌提供了标准化发展之道。
四、全程技术指导：“瓦罐香沸”总部对各经营合作伙伴的长期支持在于，经营合作伙伴在经营过程中后不断地得到我们总部的技术指导帮助，让经营合作伙伴彻底享受到“背靠大树好乘凉”的优越与快乐。
五、免费技术更新计划：“瓦罐香沸”总部将为各地经营合作伙伴提供长期技术升级支持，将定期推出新菜品及技术升级提供给各经营合作伙伴，使各经营合作伙伴能够获得源源不断的技术升级和更新支持，提高各伙伴店面的市场竞争力。
六、专业的营运支持：“瓦罐香沸”总部根据各经营合作伙伴所在地区的市场情况和消费水平，提供开业促销、业务提升、营业评估等指导，开展市场定位、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统的服务工作。全方位的营运指导服务，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面提供互动指导。同时，“瓦罐香沸”总部提供开业策划、广告宣传、促销宣传等促销指导支持，让创业者享受专业的营销策划服务。