答： 趟烫鲜川味麻辣烫是天津王晓东在二十多年经营与实践中积累了宝贵经验，独创出川味麻辣烫的独特配方，自成一派。 是以传统小吃麻辣烫为主打产品，在民间传统美食的基础上，大胆创新的一种新式麻辣烫。以其方便、自助、快捷的优点，深受人们喜爱。