答：　　如今，市民生活水平高了，在蔬菜的消费观念上也发生了很大的变化，不但讲究蔬菜的品种、花色、营养等基本要素，而且把其是否属于无公害绿色食品列为首选。如果能顺应消费者的这一需求，将偏僻山区自然生长的山野菜收集、快运到城里，开办一家野菜专卖店，肯定深受欢迎。