答：选择好适合自己的项目，创业就可以少走很多弯路，所以，在创业之前一定要注意选择项目才可以。针对现在有不少人喜欢在家中设宴招待宾客，家宴厨师就可以根据要求，从采买原料到加工制作成美味佳肴，上门实行一条龙服务，然后按加工规格获取一定的手续费。