答：要提升自家麻辣烫店的实力，除了要在注重日常管理之外，还要提高麻辣烫加盟店的服务水平。我们可以从求变、求新、求齐、求特这四个方面来进行。学习别人的经验是必要的，但想做出属于自己的特色就得善于思考，善于“嫁接”，让别人的东西转变为自己的东西，这样我们的麻辣烫加盟店既能提高盈利，又能走的更远。