答:麻辣烫的生意好不好,主要是在于你如何经营。说到这个经营,那里面学问就大了。如果你是开的店,那么服务员最好是穿统一的服装,这样给顾客心理上一种舒适。还有就是麻辣烫的味道,味道好了,那么他们自然会成为你的回头客,就不用担心赚不到钱了。