答：现在就是冬季了，正是做火锅的旺季。冷冷的天气吃火上热腾腾的火锅， 尚捞小火锅 ，一人一锅，旋转吧台，无需大厨，上菜员，健康卫生时尚。很受大众欢迎呢。