答：合作小、利润高。开一家冰淇淋店合作门槛很低，操作也简单，比做服装这些行业要省心多了，但利润却高多了。因为冰淇淋的主要成分就是牛奶和水，而且是按体积来卖的，即使算上水果、坚果这些配料，成本也很低，一个冰淇淋的利润就有3-5倍，所以，开一家属于你的冰淇淋店是个不错的选择。