答：　　小辉哥火锅总店加盟费好像是两万元左右，加盟之后，他们会有专业的人士对你进行开店指导和技术培训的。年轻时尚的小辉哥火锅，秉承着辉哥火锅的“食材用心，环境高雅”的传统，同时加入了更多时尚、创新元素。在菜品方面，经典粤式火锅的多样汤底、鱼蛋、牛肉、海鲜等鲜美食材选择丰富。