答：春熙老街肥肠粉的加盟包括了两方面内容：
一是特许加盟费，
二是专利技术实施费，也即是品牌使用费和技术使用费。具体包括内容是：（1）春熙老街肥肠粉品牌使用费；（2）春熙老街肥肠粉专利技术使用费；（3）春熙老街肥肠粉对相关人员的培训费；（4）培训人员的食宿费；（5）春熙老街肥肠粉对加盟店的后续技术支持及新产品的免费使用；（6）春熙老街肥肠粉向加盟商提供开业所需的部分原材料等附赠物品。